【美食】兩家西班牙餐廳之對決～

很久沒寫美食類的東西了...今天就來一篇吧～
近一年來，西班牙菜好像突然熱了起來，台灣各地好像也開了不少家西班牙餐廳。我這個愛吃鬼，這幾個月也去吃了兩家西菜餐廳，在此跟各位朋友分享一下自己的心得吧。不過小弟只是愛吃，對於個料理的歷史、源流都沒這麼了解，所以僅對個人的感覺做評判，好不好吃，美不美味，還是要自己去吃才知道喔～
我今天要講的兩家餐廳分別是西班牙小酒館以及Gusto餐坊。


西班牙賽維亞某家餐廳內的tapas吧台


一盤盤的tapas等著大家來點

我們先從Gusto餐坊說起好了。這家餐廳是我在敝公司的美食報導中所看到的。在文章中有講到他們有一個像西班牙酒館的tapas吧台一樣，擺著很多的Tapas，讓顧客直接點菜。而這一點就是最吸引我的地方，那時我們兩個在西班牙最喜歡去這一類的酒館吃飯（因為都看不懂菜單...囧）。而為了吃素的司令，我去之前特別打電話去問過，有沒有奶蛋素的菜可以點，接電話的小姐跟我說不少可以點，於是我們就定位準備前往。
餐廳是在一條頗小的巷子中，裝潢以紅磚為主，很有感覺。進去請服務生來之後，竟告知奶蛋素的菜只有三樣，當時就讓我扣了不少分。往內看有一個很大的吧台，心想這就是擺Tapas的吧台吧，但是又沒什麼菜在上面，問了一下服務生，又告知因為台灣人都喜歡吃現做的，所以他們吧台中只擺冷盤...這時心中只有一個囧字，那我來這家餐廳幹嘛...。就先點了菜再說吧...


我們到的時候還沒什麼客人，太早到了


沙拉，比較沒什麼特別，但是起司很少


大蒜奶油佐番茄洋蔥醬料。麵包是冷的，不過在西班牙的餐廳麵包也是冷的，而且還頗硬...XD，所以這點我是可以接受低。不過由於麵包是冷的，導致奶油吃起來是有點膩，這點可能要注意一下。


煙燻馬鈴薯，這道不錯吃，素食可用。


茄汁牛肚，當時在西班牙沒吃這道菜，因為在那邊比較貴...。這道菜很下飯喔，可以配著麵包吃。


肉丸子。這也是西班牙名菜，當時在那邊吃過一整盤。做的還不錯吃啦。這時餐廳人變得多了起來，也越來越吵...


主菜海鮮飯上來了...個人是覺得...這個海鮮飯，飯煮的太爛了，不夠硬。不過這也是見仁見智的問題，台灣人很多都吃不習慣這麼硬的米飯。不過煮的太濕了是真的，高湯可能放太多而且收的不夠。


蔬菜麵，司令吃的。


結果菜都上完之後，又過了10多分鐘，最讓人期待的菜現在才上來...綜合烤肉串。這一點我在不得不說一下這家餐廳...這一類的菜應該要在中段出才對，大家都吃飽了，請問上這一道菜幹嘛...。上菜慢不能以人多為理由，畢竟我是最早來的幾個客人之一。而且今天點的菜，份量也稍微多了一點，但是點菜時也不見服務生提醒份量的問題。
說說這道烤肉串吧。這裡面的牛肉很棒，雞肉太澀，豬肉還可以。下次我要在點的話，我可能只會點牛肉串就好了。
到了這時候，餐廳已經變成吵雜不堪了，不過這應該是該家餐廳的風格，只是小弟也不太習慣...只能說喜歡比較安靜用餐場合的朋友，可能要考慮一下了。

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酷食多Gusto西班牙餐坊
住址：復興南路1段107巷5弄23號
電話：(02)2731-3267

個人評比：
美味度：★★★☆☆
用餐環境：★☆☆☆☆
價格多寡：★★★☆☆
總和評價：★★☆☆☆
以上為個人心得與口味感覺，東西美味與否，請自行定奪。

第二家呢，是之前去了，但是一直都沒有寫的餐廳「西班牙小酒館」。初聽這一家餐廳的名字，我以為是像小酒館是的吧台餐廳，沒想到一到餐廳之後，原來是一家非常精緻的餐廳。而且不先訂位，還可能沒位子呢。菜色大部分也是以Tapas為主



很有氣質的裝潢，很明顯是走高格調路線。


蔬菜醬佐麵包。非常好吃。麵包會吃到不夠。


炸章魚配芥末醬。這也是地中海名菜，在西班牙跟希臘都吃過。


沙拉。我記得是蜂蜜澄汁醬，調配的很好，上面還灑有碎金泊喔。素食可用。


西班牙名菜之一；西班牙蛋餅。在西班牙吃的是煎過的馬鈴薯加蛋汁所煎成的。但是這餐廳除了馬鈴薯還有加入波菜喔，而且擺盤超可愛，絕對必點。這道菜也是素食可用喔。


切開後還有濃濃的蛋汁流出...令人食指大動


風乾番茄烤餅，素食可用喔


玉米煎餅，素食可用喔～甜甜的，滿好吃的


香煎雞腿。主菜之一，去骨雞腿煎成，佐以香料搭配上菜。感覺上比較普通，不過也是挺好吃低。


松露燉飯。算是好吃，而且重要的是素食可用。不過小弟實在是吃不出松露好吃在哪...


西班牙海鮮飯。這邊的服務生不錯，會先問顧客飯要煮成比較硬還是軟一點。這一盤是小份的，另外有六人份鐵鍋版可以點。味道也不差。


飯後點心：布丁，比較一般的焦糖布丁


西班牙炸油條，算是西班牙國民點心，這邊是把它精緻化了。


冰淇淋，這個很好吃喔，有來一定要點

這家餐廳個人十分推薦。價格算是中等，而且菜色頗為精緻，用餐環境也是上等。不過菜量較少，大食者可能需要考慮一下。只是這小酒館的名字，應該要跟餐坊來對調，感覺好像比較剛好。還有餐廳中都是放一些輕音樂，不仿放一些西班牙味的古典樂或是佛朗名哥風的音樂，會很對味。
最後我要說，為何台灣都沒有西班牙的煙燻生火腿呢...當時在西班牙吃過，真的是超美味阿，為何台灣沒有一家餐廳有這道菜阿...我好想吃喔...

就是這個美味的火腿啦...要吃時才會用刀著切成薄片配麵包吃。

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西班牙小酒館
住址：民生東路三段130巷18弄3號
電話：(02) 2715-3707

個人評比：
美味度：★★★★☆
用餐環境：★★★★☆
價格多寡：★★★☆☆
總和評價：★★★★☆
以上為個人心得與口味感覺，東西美味與否，請自行定奪。

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